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tenir un commerce multiservice par "auberge du plan d'eau"

Bonjour à toutes et à tous,

quelques petits conseils lorsque l'on reprendre un commerce multiservices en milieu rural:



rencontrer un maximum d'associations pour convenir avec elles d'un calendrier évènementiel



faire un gros travail sur la pub local , soirée d'inauguration,



faire connaitre les services proposés à un maximum de personnes



trouver les bons fournisseurs sans dire oui trop vite et à tout le monde.

bon courage

Vous pouvez retrouver la liste complète des établissements de la rubrique alimentation Generale en France , classée par département et par commune.

Les pièges à éviter ou ce qu'il ne faut pas faire :

trop se diversifier (dans la restauration en milieu rural) dès le départ sans connaitre la fréquentation quotidienne. bien définir qui fait quoi dans l'entreprise. ne pas hésiter à faire le tour de tous les fournisseurs, magasins ... pour rechercher les bonnes affaires et faire jouer la concurrence. bien respecter ses horaires d'ouverture !!!


Date de mise à jour : jeudi 8 octobre 2015

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